Les Suggestions du moment

Restaurant Au Cheval Blanc Feldbach - Alsace

   
Les entrées :  

La soupe de poisson de Roche

9,5 €

La salade de chèvre chaud et jambon de Parme.

11 €

La Véritable mozzarella "buratina", panaché de tomates au basilic.

12,5 €
Le carpaccio de filet de boeuf à la truffe d'été, roquette et parmesan. 15,5 €
Le thon mi-cuit aux épices, tomate et artichaut, vinaigrette aux agrumes. 16 €
Le tartare de thon, tomates et gingembre, glace moutarde à l'ancienne. 15 €
   
Les plats :  
Le risotto à la truffe d'été, roquette et jambon de Parme. 23 € 
L'entrecôte charolaise grillée à l'ail des ours. 23 €
Le magret de canard à l'orange. 21 € 
   
Les desserts :  
L'éclair "maison" aux framboises, sorbet framboise et glace vanille. 8,5 €
Les profiteroles "maison", glace vanille et chocolat chaud. 8 €