Congé annuel
Nous serons fermés pour congé annuel du lundi 10 février au mercredi 26 février inclus.
Congé annuel
Nous serons fermés pour congé annuel du lundi 10 février au mercredi 26 février inclus.
Amuse-bouche
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Millefeuille de thon rouge et artichaut
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LangoustIne croustillante, salade de fenouil
Emulsion anisée
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Noix de Saint-Jacques rôties, légumes racines
Déclinaison de betterave
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Oeuf à 63°C à la truffe
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Filet de boeuf aux cèpes des Vosges
Jus corsé
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Trilogie de Brie
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Fraîcheur d'orange
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Saint-Honoré vanille/noisette
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Mignardises
Merci de nous indiquer les allergies ou régime alimentaire lors de la réservation afin de prendre nos dispositions. Merci d'avance.
Prix du menu : 130 €
mentions légales
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