Pour la Saint Valentin, nous vous proposons un menu unique le vendredi 14 février au soir :
Amuse-bouche
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Saint-Jacques rôties, purée de potimarron, topinambour et cressonnette
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Risotto à la truffe mélanosporum d'Ariège, roquette et jambon de Parme
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Filet de bœuf aux cèpes des Vosges
Petits légumes de Monsieur Gasser à Wolschwiller - Pommes fondantes
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Tarte exotique
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Mignardises
Menu unique à 61 euros par personne
Le chef vous propose nos plats du monde :
Couscous Royal proposé au mois de Janvier sauf samedi soir et dimanche midi.
Profitez de votre passage Au Restaurant Le Cheval Blanc pour visiter la magnifique Eglise romane du 12ème siècle Saint-Jacques le Majeur.
