| Les entrées : | |
| Velouté de potiron, émulsion aux cèpes | 10 € |
| Soupe de poissons de roche et ses garnitures | 12 € |
| Saucisson de chevreuil et foie gras, mesclun de salade | 15 € |
| Moules farcies au beurre d'escargot | 13 € |
| Les plats : | |
| Selle de biche, sauce aux coings et sureaux | 26 € |
| Selle de chevreuil, sauce "grand-veneur" | 32 € |
| Les desserts : | |
| La poire caramélisée aux épices, chocolat chaud et glace vanille | 8,5 € |
| La torche aux marrons aromatisée au rhum | 8 € |
