| Les entrées : | |
| Le carpaccio de filet de boeuf, truffe d'été, roquette et parmesan. | 16 € |
| Le foie gras de canard poêlé aux coings. | 19 € |
| Le risotto à la truffe d'été, roquette, tomates et jambon de Parme. | 17 € |
| La soupe de poissons de Roche. | 11 € |
| Le tartare de thon, tomate et gingembre, glace moutarde. | 15 € |
| Les plats : | |
| Le risotto à la truffe d'été, roquette, tomates et jambon de Parme. | 24 € |
| Le thon mi-cuit aux épices, vinaigrette aux agrumes et artichaut. | 22 € |
| La sole entière façon meunière. | 30 € |
| Le carré de porcelet cuit en basse température, jus corsé. | 21 € |
| Les ris de veau aux morilles. | 30 € |
| Les desserts : | |
| Le gratin aux mirabelles, glace vanille. | 9 € |
| Le crumble aux quetsches, glace cannelle. | 8,5 € |
